Panennews.com – Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah yang saat ini oleh sebagian masyarakat kerap dijadikan lalapan atau olahan makanan. Terong juga saat ini menjadi favorit karena memiliki tekstur dagingnya yang cukup lembut.
Namun, banyak dari kalangan masyarakat mengenal terong hanya dengan satu jenis saja, jika ditelusuri lebih dalam terong pun mempunyai banyak jenis dengan warna dan cirinya berbeda, adapun berikut ini kenali lah jenis-jenis terong dari warna hingga cirinya.
Terong Ungu
Terong ungu merupakan salah satu jenis terong yang paling unggul dan paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Pasalnya, jenis terong yang satu ini sering menghiasi panggung kuliner nusantara dan tentunya mempunyai nilai ekonominya yang cukup tinggi. Terong ini dapat dikenali dengan warnanya yang cenderung ungu pekat, biasanya warna ungu tersebut sangat mencolok jika dipandang. Selain itu, ciri dari terong ini dapat dikenali pada bentuknya yang bulat cenderung memanjang.
Terong Bulat
Terong ini merupakan salah satu jenis terong yang paling cocok dijadikan lalapan, terong bulat mempunyai warna putih cenderung hijau yang dapat dikenalinya. Selain itu, ciri-ciri dari terong ini dapat dikenali dari bentuknya yang bulat dan terdapat tangkai hijau dibagian atasnya.
Terong Belanda
Jenis terong yang satu ini berwarna kemerahan dengan bijinya yang cenderung banyak pada dagingnya, biasanya daging dari terong ini memiliki tekstur empuk dan cenderung pahit rasanya. Adapun ciri dari terong ini mempunyai bentuk bulat dan tebal.
