Panennews.com – Jamur shitake sering kita jumpai keberadaannya sebagai kudapan. Cita rasanya lezat dan nikmat, sebagian orang tentunya banyak mengkonsumsi jenis jamur yang berasal dari Asia Timur ini.
Tidak hanya lezat, jamur shitake juga memiliki berbagai senyawa nutrisi hingga vitamin yang lengkap. Oleh sebab itu, jamur yang jadi vegetarian ini mempunyai beragam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Adapun manfaat jamur shitake untuk kesehatan tubuh antara lain.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Jamur shitake mengandung serat dalam jumlah yang tinggi. Seperti yang kita tahu, serat sangat bermanfaat melancarkan saluran pencernaan. Di samping itu, serat dalam jamur shitake juga cukup baik untuk meningkatkan mikrobioma yang sehat untuk pencernaan. Kendati demikian, jamur ini dapat menjaga kesehatan untuk pencernaan dalam tubuh.
Memperkuat Kesehatan Tulang
Jamur yang berasal dari Asia Timur ini mengandung vitamin D yang berfungsi untuk meningkatkan kepadatan tulang. Selain itu, jamur ini juga mengandung senyawa antioksidan dalam jumlah yang cukup tinggi. Adapun vitamin D dan kandungan antioksidan dalam jamur shitake biasanya berkolaborasi membantu dan memperkuat kesehatan tulang pada seluruh organ tubuh manusia.
Menurunkan Berat Badan
Jamur shitake menjadi salah satu makanan yang rendah kalori, sehingga baik bagi anda yang lagi menggencarkan program diet. Pasalnya, jamur yang rendah kalori ini bisa membantu menurunkan berat badan anda secara drastis. Hal ini berkat kandungan serat yang tinggi dalam jamur tersebut membuat anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol asupan makanan. Kendati demikian, jamur ini bisa membantu untuk menurunkan berat badan seseorang.
