Panennews.com – Jantung pisang merupakan bagian dari pohon pisang yang kerap dibuang karena tak memiliki manfaat. Padahal, jantung pisang ini jika diolah mempunyai cita rasa lezat untuk dikonsumsi.
Dalam jantung pisang, terdapat segudang nutrisi penting yang baik untuk kesehatan. Oleh sebab itu, mengkonsumsi jantung pisang tentunya mempunyai sederet manfaat. Adapun manfaat tersebut diantaranya.
Mengontrol Gula Darah
Mengutip data Kementerian Kesehatan, bagian jantung pisang memiliki indeks glikemik yang rendah. Sehingga kondisi ini, bisa jadi pengontrol kadar gula darah agar tetap normal. Selain itu, jantung pisang juga kaya akan kandungan serat. Kandungan serat ini dapat memperlambat penyerapan gula pada usus, sehingga dapat mengontrol kadar gula darah lebih jauh.
Mencegah Penuaan Dini
Tingginya kandungan vitamin E yang terkandung dalam jantung pisang sangat baik untuk kesehatan kulit. Pasalnya, vitamin itu terbukti ampuh mengurangi kerusakan sel-sel pada jaringan kulit dan memperlambat proses penuaan. Oleh karenanya, jantung pisang berkat kandungan vitamin tesebut dapat mencegah penuaan dini pada kulit wajah.
Melancarkan Saluran Pencernaan
Serat dalam jantung pisang memiliki kadar yang sangat tinggi. Kandungan serat ini sangat baik untuk kesehatan pencernaan, terlebih lagi serat juga dapat melancarkan saluran pencernaan. Selain itu, serat yang terkandung dalam jantung pisang juga sangat baik untuk mencegah sembelit hingga wasir.
