Panennews.com – Selada merupakan tumbuhan sayur-sayuran yang biasanya tumbuh subur pada daerah iklim tropis maupun sub tropis. Biasanya sayuran tersebut kerap banyak dicampur pada sayuran lain dan diolah menjadi kudapan tradisional seperti gado-gado, keredok, maupun krecek.
Di sisi lain, selada pun mengandung beberapa gizi dan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin K, karbohidrat, serat, antioksidan, bahkan kalium, dan magnesium yang tergolong tinggi, sehingga dengan kandungan gizi tersebut dapat bermanfaat bagi kesehatan. Adapun manfaat selada tersebut diantaranya.
Menangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan dan seratnya yang cukup tinggi, selada dinilai mampu melindungi tubuh dari radikal bebas. Selain itu, selada juga dapat membersihkan kotoran-kotoran jahat yang berada pada tubuh manusia.
Menjaga Kesehatan Mata
Selada juga dinilai mampu menjaga kesehatan mata dengan kandungan vitamin A yang terdapat didalam daun selada. Selain itu, selada juga mengandung beta karoten yang dipercayai juga mampu memelihara mata menjadi sehat.
Menurunkan Berat Badan
Selada juga dipercayai mampu menurunkan berat badan dengan kandungan seratnya yang cukup tinggi, biasanya selada untuk menurunkan berat badan dapat diolah menjadi salad tanpa campuran bahan makanan apapun. Selain itu, selada juga dapat dikonsumsi secara langsung.
Mencegah Dehidrasi
Kandungan air yang banyak pada selada dapat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi, sehingga kebutuhan air dalam tubuh terpenuhi. Selain itu, selada juga mengandung mineral dan vitamin yang juga dipercayai membantu tubuh menyerap cairan lebih baik.
