Panennews.com – Ikan tentunya sudah tidak asing lagi didengar oleh para pecinta kudapan seafood atau pun penggemar ikan. Pasalnya, ikan tersebut jika dikonsumsi mempunyai nutrisi dan vitaminnya yang cenderung lengkap.
Biasanya ikan tersebut sering diburu para penggemarnya dan didapatkannya pun tergolong mudah. Namun, kali ini ikan tersebut diburu para kedai restoran dan keberadaannya pun tergolong langka. Adapun jenis ikan tersebut yang sering diburu restoran diantaranya.
Tuna
Jenis ikan tuna merupakan salah satu ikan mahal dan keberadaannya pun dinilai langka. Meski begitu, restoran pun tetap mencarinya karena banyak penggemarnya pada ikan tersebut. Tekstur daripada ikan tersebut pun tergolong lezat dan cenderung empuk, biasanya jenis ikan tuna ini dapat disajikan sebagai hidangan masakan jepang, nusantara, maupun jenis campuran masakan lainnya.
Salmon
Dikenal mempunyai cita rasa yang cenderung lezat, menjadikan ikan jenis salmon ini banyak dicari dan diburu restoran. Meskipun harganya yang mahal dan tergolong langka, ikan jenis ini tetap dicari para penggemarnya. Selain itu, ikan tersebut pun mempunyai kandungan protein dan lemak yang dinilai bagus untuk kesehatan tubuh. Adapun kandungan nutrisinya pun juga tergolong tinggi.
Fugu
Ikan jenis ini merupakan salah satu spesies penghuni laut yang keberadaannya pun dinilai langka, harga dari ikan ini pun begitu fantastis. Meski begitu, ikan jenis ini pun sering diburu restoran dan banyak penggemarnya, karena dinilai mempunyai tekstur daging lezat. Selain itu, jika diolah menjadi masakan cita rasa dari daging ini pun begitu menggugah selera dan aman untuk dikonsumsi.
