Panennews.com – Daging sapi merupakan salah satu jenis daging merah yang berasal dari hewan ternak jenis sapi. Biasanya pada momentum hari raya lebaran khususnya saat ini Hari Raya Idul Adha kebanyakan orang kerap mengkonsumsi daging ini.
Daging tersebut disantap dengan cara berbagai olahan mulai dari olahan sate, rendang, semur, bahkan jadi stik daging sapi. Sama seperti daging lainnya, daging tersebut mempunyai kandungan gizi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Dengan kandungannya tersebut, ternyata daging sapi pun punya segudang manfaat yang diantaranya.
Mencegah Anemia
Daging sapi mempunyai kandungan zat besi yang mampu membantu mencegah anemia. Selain itu, zat besi pun lebih efektif mencegah kelelahan dan kelemahan yang biasanya penderita anemia merasakan hal tersebut. Dengan kandungan zat besinya tergolong tinggi, daging sapi dapat mencegah anemia ini.
Menjaga Otot
Daging tersebut merupakan salah satu sumber protein yang mengandung semua asam amino tergolong tinggi, sehingga menjaga otot dari rasa kesemutan. Selain itu, protein tersebut pun dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh dan meningkatkan aktifitas otot yang dinilai baik.
Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Daging sapi ini mengandung beberapa vitamin, karbohidrat, serat, dan mineral ini mampu menjaga sistem kekebalan tubuh yang dinilai sehat. Selain itu, kandungan mineral nutrisinya pun dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit secara langsung sehingga dapat membantu tubuh menjadi kuat.
