Panennews.com – Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Hortikultura terus memperkuat sektor hortikultura.
Adapun itu dengan fokus pada pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Hortikultura. Kebijakan ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk hortikultura.
Lebih lanjut, melalui peningkatan produksi, produktivitas, akses pasar, logistik yang efisien, dan penerapan sistem pertanian modern yang ramah lingkungan.
Selain itu, kebijakan ini juga mendorong peningkatan nilai tambah produk demi kesejahteraan petani.
Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura, Hotman Fajar Simanjuntak, menegaskan pentingnya penguatan kelembagaan UMKM Hortikultura.
“Diperlukan upaya hilirisasi produk hortikultura menjadi produk olahan yang memiliki daya saing di pasar lokal dan internasional. Peran kelembagaan UMKM Hortikultura sangat penting untuk mewujudkan hal ini, sehingga UMKM dapat semakin kuat, memiliki daya saing yang tinggi, dan berkontribusi dalam meningkatkan perekonomian negara,” ujarnya, Kamis (29/08/2024).
Selama periode 2022 hingga 2023, Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura (PPHH) telah memberikan bantuan sarana dan prasarana pascapanen serta pengolahan kepada 450 UMKM di seluruh Indonesia.
Salah satu UMKM yang menerima bantuan tersebut yaitu PT. Sinergi Brebes Inovatif (SBI) yang berlokasi di Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.
UMKM ini mengolah bawang merah menjadi berbagai produk olahan seperti bawang merah goreng, bawang crispy, dan pasta bawang merah, dengan kapasitas produksi mencapai lebih dari 100 kg per bulan.
Adapun PT. SBI telah berhasil menembus pasar modern dan ekspor, serta sedang menunggu sertifikasi HACCP untuk memperluas pasar mereka.
Kabid Hortikultura Kabupaten Brebes, Tanti Palupi, menambahkan bahwa PT. SBI terus berkembang dalam aspek kelembagaannya berkat bantuan sarana dan prasarana dari Ditjen Hortikultura.
“UMKM di Brebes kini telah menjadi kelembagaan petani yang terpercaya dan dapat diandalkan, mampu menjalin kemitraan bisnis dengan mitra usaha terkemuka, serta membuka lapangan pekerjaan,” jelasnya.
