Panennews.com – Penjabat (Pj) Ketua TP PKK Provinsi Nusa Tenggara Barat, Lale Prayatni Gita Ariadi mengungkapkan kesiapanya dengan berbagai olahan ikan yang menggugah selera untuk mengikuti peringatan Hari Ikan Nasional (Harkanas) ke-10 pada 21 November 2023 mendatang di Jakarta.
Lale menambahkan, pada saat Harkanas 2023 nanti Provinsi NTB akan mengikuti beberapa agenda diantaranya, lomba pengolahan ikan serta pemeran pengolahan ikan yang menjadi ajang promosi bagi 65 ribu Usaha Mikro Kecil, dan Menengah bidang perikanan di Indonesia.
Untuk jenis olahan ikan yang akan dibawa, Lale menjelaskan, Provinsi NTB masih terus mencoba membuat menu terbaik untuk dipamerkan dan dilombakan. Dengan harapan Provinsi NTB bisa meraih juarajuara pada lomba aneka olahan ikan di peringatan Harkanas nanti.
Lale berharap Provinsi NTB bisa mengikuti seluruh rangkaian acara peringatan Harkanas 2023 dan bisa keluar sebagai juara dalam perlombaan yang diadakan.
“Mudah-mudahan semua agenda peringatan Harkanas bisa kita ikuti semua dan Provinsi NTB bisa dapat juara,” kata Lale, Senin (1/11/2023)
Provinsi NTB melalui TP PKK NTB sendiri tengah menggencarkan gemar makan ikan bagi masyarakat. Khususnya untuk mengentaskan angka stunting di masyarakat. Saat ini, ikan dan telur menjadi dua andalan yang tengah digalakan di masyarakat NTB.
