Panennews.com – Bagi anda yang mempunyai hobi menyantap kudapan laut tentunya sudah tidak asing lagi dengan rumput laut. Biasanya rumput laut dapat diolah dan bisa dikonsumsi karena memiliki cita rasa unik yang tergolong renyah.
Meski begitu, rumput laut juga mempunyai kandungan nutrisi cukup banyak yang dimulai dari mineral hingga vitamin. Dari kandungan tersebut menjadikan rumput laut ini tentunya memiliki beberapa manfaat.
Secara umum, rumput laut dapat berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Pasalnya, rumput laut mempunyai banyak kandungan nutrisi seperti kalsium, zat besi, dan serat alami yang cukup tinggi didalam rumput laut tersebut. Adapun masing-masing mempunyai takaran yang berkisar antara 10 miligram hingga 30 miligram dalam rumput laut.
Selain itu, rumput laut juga mengandung beberapa vitamin yang dinilai sangat bermanfaat bagi tubuh seseorang, biasanya dalam rumput laut terdapat vitamin seperti vitamin K, vitamin A, vitamin B, hingga vitamin 12. Adapun takaran angka vitamin tersebut dalam rumput laut juga cukup tinggi, sehingga dapat memenuhi gizi vitamin dalam tubuh seseorang.
Sementara itu, rumput laut juga tidak terlepas dari kandungan senyawa magnesium yang disinyalir bermanfaat untuk kesehatan tulang, kandungan magnesium dalam rumput laut juga memiliki takaran yang cukup tinggi. Lebih lanjut, rumput laut juga terdapat kandungan senyawa zinc, asam amino hingga asam lemak omega 3 yang cukup tinggi.
