Panennews.com – Para pembudidaya ikan lele didorong untuk lebih kreatif. Selain menciptakan bahan makanan sendiri untuk lele, mereka juga bisa membuat makanan siap saji berbahan dasar lele. Mengingat, prospek usaha lele di Kabupaten Jepara, Provinsi Jawa Tengah, kedepan cukup menjanjikan.
Penjabat (Pj) Bupati Jepara, Edy Supriyanta melecut agar pelaku budidaya ikan lele untuk lebih kreatif membuat makan mandiri dan makan siap saji dari ikan air tawar tersebut.
Hal itu dikatakan Edy Supriyanta saat menyerahkan bantuan berupa dua paket kolam dan bibit lele yang merupakan bantuan dari Kementrian Kelautan dan Perikanan melalui Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara kepada Kelompok Pokdakan Berkah Upaya dan Yayasan Al Hikmah Jepara di Desa Pecangaan Kulon, Jumat (30/12/2022).
Pj Bupati Jepara menyambut baik atas bantuan yang diberikan, menurutnya bantuan ini dapat meningkatkan perekonomian warga melalui budidaya ikan lele karena kandungan protein yang terdapat pada ikan lele sangat tinggi.
“Tidak hanya setelah panen selesai, tetapi dikembangkan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat,” ujarnya.
Ia berharap, nantinya tidak hanya proses budidaya saja, tetapi bagaimana setelah panen ikan lele dapat diolah dalam bentuk siap saji akan menjadi nilai tambah karena pemasaran mudah dan permintaan akan meningkat.
“Perlu dikembangkan pengolahan dari bahan baku ikan untuk menjadi olahan siap saji,” imbuhnya.
Edy Supriyanta juga mengucapkan terima kasih atas bantuan yang diberikan oleh Kementrian Kelautan dan Perikanan melalui BBPBAP Jepara kepada Pokdakan Berkah Upaya dan Yayasan Al Hikmah Jepara.
“Semoga bantuan ini bisa dimanfaatkan dengan baik, jaga dan pelihara,” tegasnya.
Kepala BBPBAP Jepara, Supito mengatakan, penerima bantuan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas usahanya, mampu menjalin kemitraan dengan berbagai pihak serta memperkuat kelembagaan pokdakan menuju usaha yang mandiri.
“Melalui bantuan ini diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat pembudidaya ikan,” tuturnya.
Ia menambahkan, selain budidaya lele pokdakan Berkah Upaya juga berkolaborasi dengan Bank Sampah Makmur untuk pengolahan sampah organik menjadi Magot yang nantinya bisa dibuat pakan ikan.
