Panennews.com – Ikan merupakan salah satu bahan pangan hewani yang bagus dikonsumsi oleh setiap harinya. Dengan mengkonsumsi ikan bisa dipercayai bermanfaat untuk kesehatan otak dan terlebih lagi untuk kesehatan tubuh.
Sebelum dikonsumsi biasanya ikan diolah dengan cara digoreng maupun dijadikan pepesan. Namun, saat ini populer dikalangan masyarakat ikan diolah dengan cara dibakar. Berikut ini ketahuilah jenis-jenis ikan yang mempunyai cita rasa lezat ketika diolah menjadi ikan bakar, jenis ikan tersebut diantaranya.
Ikan Kakap
Ikan tersebut merupakan salah satu jenis ikan laut yang sering diolah menjadi sup maupun gulai. Namun, jenis ikan ini juga mempunyai cita rasa lezat pada dagingnya jika dibakar. Selain itu, ukuran dari ikan jenis ini juga tergolong lebih besar dibandingkan jenis ikan konsumsi lainnya, sehingga dengan begitu pun menambah nilai plus baginya.
Ikan Gurame
Jenis ikan yang satu ini memiliki tekstur daging cukup lembut saat disantap dan juga durinya tergolong sedikit, sehingga sangat lezat jika ikan tersebut dibakar. Selain itu, ikan gurame juga memiliki potensi harga yang cukup murah, sehingga dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat.
Ikan Nila
Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan populer yang memiliki cita rasa lezat jika dibakar. Pasalnya, jenis ikan ini sering menghiasi warung makan atau restoran-restoran nusantara karena dinilai memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lezat. Selain itu, nutrisinya pun tak kalah banyak dibandingkan jenis ikan lainnya.
