Panennews.com – Jagung merupakan salah satu jenis pangan yang sudah tidak asing lagi oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Biasanya jagung tersebut sering digunakan untuk makanan pokok sehari-hari.
Dikenal mempunyai cita rasa manis yang lezat dan dapat diolah dengan berbagai macam cara seperti direbus, digoreng, dan dibakar. Ternyata, jagung pun mempunyai manfaat untuk kesehatan yang jarang diketahui orang banyak, adapun manfaat jagung tersebut yang diantaranya.
Menjaga Kesehatan Mata
Jagung mengandung antioksidan Zeaxanthin dan Lutein yang dikenal baik untuk memberikan nutrisi pada mata. Selain itu, kandungan antioksidan tersebut dapat mengurangi resiko katarak pada mata, sehingga dinilai mampu menjaga kesehatan mata.
Menangkal Radikal Bebas
Kandungan vitamin C dan banyaknya berbagai antioksidan yang terdapat pada jagung dapat menangkal radikal bebas pada tubuh seseorang. Selain itu, nutrisi tersebut sangat menjaga tubuh tetap sehat dan juga terhindar dari berbagai macam serangan jenis penyakit.
Mencegah Depresi
Sederet kandungan vitamin dan magnesium yang terdapat pada jagung dinilai mampu mencegah seseorang dari depresi. Selain itu, mineral jagung ini sangat menjaga kesehatan otak sekaligus menjaga kesehatan hati, sehingga dapat mencegah depresi.
Cocok Untuk Diet
Kandungan serat dan proteinnya yang cukup tinggi, banyak orang menilai jagung ini sangat cocok untuk makanan pendukung pada saat diet. Selain itu, kandungan vitaminnya pun tergolong lengkap, sehingga cocok untuk diet.
