Panennews.com – Tentunya kita sudah sering melihat buah semangka yang sebagian orang menyukai karena dengan perpaduan buahnya menyegarkan disertai warnanya menggoda. Selain memberikan kesegaran buah ini pun banyak mempunyai kandungan nutrisi.
Buah dengan ciri bulat besar ini mempunyai kulit cenderung berwarna hijau dan tekstur warna dagingnya pun berwarna merah dengan mempunyai segudang vitamin dan nutrisi. Namun, selain warnanya merah, buah semangka ini juga mempunyai tekstur daging berwarna kuning.
Pada umumnya, semangka kuning hampir sama dengan semangka merah, hanya saja warna kuning tidak mengandung zat likopen atau bisa disebut dengan zat yang membuat semangka menjadi merah. Meski demikian, warna semangka ini tidak menentukan rasa dan nutrisinya
Selain itu, semangka kuning mempunyai beragam kaya akan kandungan vitamin dan mineral seperti Vitamin C, A, kalium, magnesium, zinc, kalsium, serat, protein, dan buah ini pun diklaim mempunyai kadar air didalamnya berkisar 91 persen. Dengan melihat kandungan nutrisi dari semangka kuning ini tentunya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Sementara itu, berat buahnya pun berkisar antara 2,3 kilogram hingga 8,2 kilogram cenderung lebih kecil daripada semangka merah. Adapun tekstur dagingnya oleh sebagian orang dipercayai mempunyai rasa cenderung lebih manis daripada semangka merah. Namun, hal ini tergantung pada kondisi pertumbuhan dan tingkat kematangan buahnya.
Meski dilihat dari sisi tampilan dan kandungan vitaminnya, semangka kuning tak kalah bernutrisi dengan semangka merah. Keduanya pun sangat aman untuk dikonsumsi dan bermanfaat bagi kondisi tubuh.
