Panennews.com – Siapa tak kenal dengan manfaat dan khasiat dari sarang burung walet. Nutrisi yang terkandung di dalamnya dipercaya mampu untuk menyehatkan dan membuat badan menjadi lebih bugar. Sebagian orang menyuguhkan sarang burung walet ini dalam sebuah minuman yang lezat lagi menyehatkan.
Tak diragukan lagi bahwa liur dari burung ini dapat dieksplorasi menjadi makanan dan minuman. Dan tak tanggung-tanggung biasanya sunguhan tersebut dibanderol dengan harga yang cukup fantastis.
Sarang burung walet sendiri mengandung banyak protein, mineral, karbohidrat, dan asam. Asam amino yang terkandung dalam sarang burung walet tersebut terdiri dari arginine, cystine, amide, humin, lysine, dan histidine. Selain itu sarang dari burung itu sendiri dipercaya mengandung zat besi, kalsium, magnesium, dan kalium.
Oleh karena itu, sarang burung walet mampu memberikan asupan gizi yang baik untuk tubuh, diantaranya kandungan asam amino yang memang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus diperoleh dari beragam makanan.
Kandungan lainnya yaitu kolagen yang mampu merangsang untuk memperbarui sel-sel pada kulit. Selain itu kolagen juga dapat merangsang pertumbuhan rambut, meningkatkan perkembangan otak, serta mampu meningkatkan daya tahan terhadap paparan sinar matahari.
Lebih lanjut, liur dari burung walet juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga mampu menangkal radikal bebas dan mencegah berkembangnya kanker di tubuh. Selain itu juga dapat memperbaiki kerusakan pada sel-sel di dalam tubuh.
Banyak sekali bukan manfaat dari sarang burung walet ini. Yuk bagikan pengalaman kamu di kolom komentar.